Този уикенд мама ми беше на гости и ми донесе пакет готови кори от Турция. От друга страна в хладилника ми имаше още един пакет кори и беше неизбежно поне единият пакет да бъде приготвен. И така с мама решихме да се поглезим с нещо сладко и дойде идеята за импровизирана сладка баница с ябълки.
Необходими продукти:
1 пакет кори за баница
3 средно големи ябълки
1 ч. ч. смлени орехи
1 ч. л. канела
40 г масло
2 ч. ч. захар
2 ч. ч. вода
1/4 лимон
Начин на приготвяне:
1. Настъргваме ябълките, без да ги белим. Смесваме ги с орехите и канелата. Разтапяме и маслото.
2. Вземаме по една кора и слагаме от плънката в единия край, поръсваме с малко от маслото и навиваме на руло.
3. Поставяме в тава и изпичаме на 180 С до готовност. След като се изпече, оставяме да се охлади.
4. Приготвяме захарен сироп, като кипваме водата и захарта. Добавяме и сокът на 1/4 лимон и оставяме сиропът да се сгъсти леко. С така приготвения горещ захарен сироп поливаме баницата и го оставяме да попие добре в корите, след което баницата е готова за консумация.
2. Вземаме по една кора и слагаме от плънката в единия край, поръсваме с малко от маслото и навиваме на руло.
3. Поставяме в тава и изпичаме на 180 С до готовност. След като се изпече, оставяме да се охлади.
4. Приготвяме захарен сироп, като кипваме водата и захарта. Добавяме и сокът на 1/4 лимон и оставяме сиропът да се сгъсти леко. С така приготвения горещ захарен сироп поливаме баницата и го оставяме да попие добре в корите, след което баницата е готова за консумация.
Няма коментари:
Публикуване на коментар