23 март 2014 г.

Крем супа от коприва




Необходими продукти:

200 г коприва
1 връзка зелен лук
2 картофа
1 морков
1 стрък целина
сол
черен пипер
джоджен

Измиваме копривата и я попарваме. Задушаваме лука и целината в малко мазнина. Добавяме нарязаните картофи и моркова и наливаме около 1,5 литра вода. Когато зеленчуците са почти омекнали добавяме подправките и копривата и оставяме да ври още около 5 минути. Сваляме от котлона и пасираме. 

Няма коментари:

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...