Днес моето съкровище става на един месец и по този повод реших да направя нещо сладко. Първоначалната идея беше да правя торта, но поради липса на достатъчно време стигнах до идеята за мъфини. Не ми отне и много време да мисля какви точно да бъдат. Трябваше да са:
- нещо специално, защото Тали е наистина много специално малко момиченце;
- нещо здравословно, за да бъде моето бебче здраво;
- и нещо много сладко, защото за всяка майка нейното бебче е най-сладкото на света.
Необходими продукти:
3 яйца
1 ч. ч. кафява захар
40 г разтопено масло
1 ч. ч. кисело мляко
1 пакетче бакпулвер
1 пакетче ванилена захар
2 ч. ч. брашно от лимец
1/2 ч. ч. ситно нарязани орехи
1 кутия локум
Разбиваме добре яйцата и захарта. Смесваме в отделен съд киселото мляко и бакпулвера и добавяме към яйцата и захарта. Разбиваме добре и добавяме и разтопеното масло. Накрая добавяме ванилената захар и брашното постепенно. След като тестото е готово добавяме орехите и парченцата локум. Печем мъфините в предварително загрята фурна на 180 градуса. Да ви е сладко!
Няма коментари:
Публикуване на коментар