Имате тиквички, но е толкова досадно да висиш до котлона докато се пържат... Това е моето решение за тиквичките. Вярно, че не е като да си хрупаш тиквички с чеснов сос, но пък е не по-малко вкусно. Може да се хапва горещо или пък студено, като според мен е по-вкусно, когато изстине.
Необходими продукти:
3 тиквички
150 г сирене
50 г кашкавал
200 мл течна сметана за готвене
2 яйца
2 скилидки чесън
копър
черен пипер
Загряваме фурната на 180 градуса. Настъргваме тиквичките и кашкавала и ги омесваме заедно с натрошеното сирене и подправките. В отделен съд объркваме заедно яйцата, сметаната и пресования чесън. Объркваме всички продукти заедно и поставяме с намаслена тавичка. Печем в предварително зарятата фурна, докато сместа стегне и отгоре се зачерви добре.
Няма коментари:
Публикуване на коментар